マインル社のユリウス・マインルグランドエスプレッソコーヒー豆・紅茶、店舗・業務用ユラ社(jura)コーヒーマシン（エスプレッソマシン）販売のチャーリーズオフィス

タダでは何も生みません。今こそサービスの為の投資として・・・5月25日

ある展示会でのお話し・・・。
これからパン屋さんを開業するという若いご夫婦がやってきてこう云うのです。 「無料でコーヒーを出すつもりですが、一杯いくらで出来ますか？」
その地域の有名店/繁盛店は、無料なのだそうです。結構こう考えている方は多いです。

お客様はなぜ来店するのか？
再三足を運んでいただく為にはどうすれば？
お客様って、おいしくてしかもお店の雰囲気がよく、親切ならば、少し遠くても、チョッと寒くても暑くても、パンを買いに来る訳で。そんなお客様に対して、一方の繁盛店のオーナーは例えば、お待たせする時間が長いので、“コーヒーでも飲みながら”順番待ちを・・・、とお願いしている意味合いが大きいかもと思いますが、如何でしょうか。

その極みがゼロ円、つまり無料のコーヒーではないでしょうかね。繁盛店としては目に見えた、しかも実感していただく最大のサービスでしょう。それでは、そこを目指すお店はいかに・・・。先ずはキッチリとおいしいパンを作ること。同時にキッチリと美味しいコーヒーを、 つまり、お金をいただけるコ−ヒーを提供しましょうよ。

お客様としては、出来ればその美味しいパンの方を少しでもお安くして欲しいのではないでしょうか。
その点、私のコーヒーマシンとコーヒー豆はコストが￥0-ではありませんが、「もう一つパンを頂きたくなるコーヒー」に仕上げております。

負けないで下さい。今こそ耐え忍び、踏ん張りどころです・・・5月25日

昨年来、一つのパンを創り出すに当り、その品質・技術の向上、オリジナリティーへの苦心、且つコスト削減の為の省力化。これ等全ての努力を一瞬に吹き飛ばすほどの、怒涛のような原料・燃料の大幅値上げです。

この秋にもまたまた粉の大幅値上げも確実になっている訳で。昨年と比較すると原料はやく倍でしょうか。信じられない状況下です。今こそ勇気を持って、しかも一刻の躊躇も許さずに、キッチリと製品の値上げをすべきでしょう。それと共に、今こそ製造過程において、あなたの持てるアイデアを振り絞り、より効率よく製品を作り出す作業過程を見詰め直す時ではないでしょうか。逆境こそのちに素晴らしいロングラン商品を生み出すチャンスととらえましょう。それとともにこの止むを得ない商品値上げに対しては、お客様に対する　“サービスの厚み”を、同時にお考えになることも大変重要かと。

そこで私どものご提案として、『もう一つパンを頂きたくなるコーヒー』の導入をどうぞご検討いただきたいのです。あなたの焼き上げたパンを買いにきて頂く皆様に、美味しいコーヒー・紅茶でおもてなしをする心を出発点に、美味しいパンを１つ、おいしいコーヒーを１杯。先ずは味わいながらパンを選んで頂くつもりで、はじめてみませんか。そのために私のコーヒーマシンとコーヒー豆を選んで頂きたいのです。おいしいパン作りは提供する品々にも決して手を抜かない姿勢が“生き残りそして繁盛　”の最大のポイントでは。そうと決まれば今すぐにでも店内に僅かなすスペースを作り出して実行あるのみです。 お味には自信があります。

下記のお店にて実際に味わって頂きたく、お待ち申し上げております。

（東京都各市）

（神奈川県）

（埼玉県）

（北海道）

（名古屋）

（福岡）