マインル社のユリウス・マインルグランドエスプレッソコーヒー豆・紅茶、店舗・業務用ユラ社(jura)コーヒーマシン(エスプレッソマシン)販売のチャーリーズオフィス
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ユリウス・マインル コーヒーは“ユリウス・マインル ホールディング”の一員で
世界70ヶ国で販売活動を行っております。
“ユリウス・マインル”はオーストリアにおいて150年近くにわたり高級なコーヒー、
紅茶、フルーツジャム等を販売する主要な企業です。
その高品質なコーヒーはオーストリア・ウィーンと北イタリア・ヴィツェンツァにて
焙煎、ブレンドされています。
“ユリウス・マインル”グループには
ユリウス・マインル “アムグラーベン”という高級食品/食材を扱うグルメマーケット(フードストアー)や、その系列企業を含めオーストリアでは主要な金融機関であります
マインル銀行も有しております。

マインルストーリーは1862年のユリウス・マインル1世に始まります。
彼はウィーンの中心部にありました食料雑貨販売のお店で、主にスパイスやコーヒーの
生豆を扱っておりました。
当時は各家庭で生豆を購入し、キッチンストーブの上で煎って飲用していたようです。
そこで彼はコーヒーをブレンドし、焙煎したコーヒー豆を販売するようになりました。
この販売の方法こそ新規のお得意様の獲得に役立ち、しかもこれによって販売されるコーヒー豆はその品質を常に一定のものに致しました。
それ以降“ユリウス・マインル”の名は
コーヒーに関する高度な専門的技能・知識、伝統、方法を併せ持つ代名詞となっております。
そして現在もなお、ユリウスファミリーのメンバー達に受け継がれております。


■カフェ・ゼーバッハ(パン屋さん)
〒154-0016 世田谷区弦巻4-1-17 Tel:03-3439-9983
云わずと知れたブロートハイムの直営店です。
確かな技術に裏打ちされた製法と厳選された素材、そして何より明石氏の人柄は、店先に並ぶパン達が物語ってくれます。その活動は日本フランスパン友の会に於けます“クープ・デュ・モンド ド ラ ブーランジェリー”日本代表選考委員長、JPB、他現在は日本のみならず、世界各地域の選考会委員として活躍される程です。
詳しい内容は、ベッカライブロートハイム&カフェ・ゼーバッハページへ >>
■プーフ・レカンテ(パン屋さん)
〒467-0012 名古屋市瑞穂区豊岡通り1-25 Tel:052-858-2577
オーナーの狩野さんのパン作りへの飽くなき探究心と情熱は東海製パンクラブでの活動を通して若い方々のお手本のようです。
■ムッシュイワン(パン屋さん)
〒190-0001 立川市若葉町1-7-1
HP: http://www.ivan.shop-site.jp/
若葉ケヤキモールにあるお店は、なんと木漏れ日の似合うパン屋さんでしょうか。ゆったりとした雰囲気はパンとコーヒーがとても良く似合います。オーナーの小倉さんに直々のパン講習会はそんな中で繰り広げられ、とても評判です。
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■ ユラ社 IMPRESSA X7 ■
ワンボタンでラッテ、カプチーノ、2ミル搭載の本格的エスプレッソマシーン
- ボタン一つでカプチーノ
- スーパーファインノズルできめ細かなミルクフォームを実現!
- バリスタもうならせる全自動抽出技術
- 2基コーヒーミルを搭載
- 自動給排水(オプション)、タンク式の両方に対応
>>詳しい内容はこちら |
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■ ユラ社 IMPRESSA Xs90 ■
(5.7g 40杯までノンストップ供給可能)
- 簡単な操作でメニュー設定
- 自動ミルクフォーム機能
カプチーノやラテ・マッキアートなど手間のかかるメニューも自動ミルクフォーム機能で簡単に!
- 精密グラインダー
6段階のグラインダーによる挽き調整により最適な粒子のブレンド供給
- エコロジーシステム
節電モード搭載。状況にあわせてモード切替えることにより、電力と費用のムダをカット!
>>詳しい内容はこちら |
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